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Un chutney fruité et savoureux, où les figues et les bleuets se mélangent à une légère touche de vanille. Délicieux avec les fromages, tout particulièrement le fromage de chèvre, les viandes ou les plateaux gourmands. Fabriqué artisanalement au Québec, sans gluten.
100 % naturel, sans additifs, sans agents de conservation ni colorants.
Les figues apportent la profondeur, les bleuets la fraîcheur, et la vanille vient lier le tout doucement.
Ce chutney aux figues et bleuets possède un goût fruité plus développé, avec une légère touche de vanille qui vient adoucir l’ensemble sans prendre toute la place. Les figues apportent une saveur plus profonde, pendant que les bleuets sauvages du Québec y sont bien mis à l’honneur.
Il accompagne particulièrement bien les fromages de chèvre ainsi que les fromages affinés ou crémeux, où le mélange fruits-vanille fonctionne très bien. Il est aussi excellent avec le porc, le canard ou simplement servi sur un craquelin dans un plateau apéro.
Contrairement aux chutneys plus acidulés comme celui aux pêches et abricots, cette version possède un côté plus doux et plus enveloppant en bouche.
Fabriqué artisanalement au Québec, il est sans gluten et 100 % naturel, sans additifs, sans agents de conservation ni colorants.
Ingrédients : bleuets, figues, oignons, vinaigre balsamique (sulfites), cassonade, huile d’olive, vanille, sel, poivre.
| Valeurs nutritives | Par 1 c. à soupe (15ml) |
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