Description
Une gelée qui apporte rapidement du goût et du caractère à n’importe quelle bouchée.
Le poivron rouge y apporte une douceur naturelle, pendant que l’ail vient donner plus de profondeur et un côté un peu plus salé. Ensemble, ça donne une gelée qui reste équilibrée, mais avec assez de caractère pour ressortir dans l’assiette.
Avec un brie chaud ou du fromage à la crème, elle devient rapidement le genre de bouchée qu’on continue de reprendre sans trop réfléchir. Elle fonctionne aussi très bien dans un burger, avec des grillades ou même dans un sandwich pour ajouter plus de goût sans devoir ajouter plusieurs ingrédients.
Contrairement à la gelée de piments, ici le piquant laisse sa place à un goût plus riche et plus gourmand. Le mélange poivrons rouges et ail donne quelque chose de plus passe-partout, mais qui reste loin d’être fade.
Fabriquée artisanalement au Québec, cette gelée met l’accent sur des saveurs franches et des ingrédients simples. Elle est sans gluten et 100 % naturel, sans additifs, sans agents de conservation ni colorants.