Description
Le bleuet change complètement la façon dont le confit se développe en bouche.
Ce confit d’oignons aux bleuets possède un goût fruité beaucoup plus présent que les versions plus classiques. Les bleuets ressortent rapidement en bouche et donnent au confit une saveur assumée qui le transforme complètement et lui donne quelque chose de plus original et moins attendu.
Avec un fromage crémeux, du porc grillé ou un burger, il ajoute rapidement un goût différent sans avoir besoin d’en mettre beaucoup. Sur un craquelin à l’apéro, c’est souvent le genre de produit qui intrigue au départ… puis qu’on continue de reprendre ensuite.
Fabriqué artisanalement au Québec, il met de l’avant des ingrédients simples et un goût qui sort un peu de l’ordinaire. Il est sans gluten et 100 % naturel, sans additifs, sans agents de conservation ni colorants.
Ingrédients : oignons, sucre, bleuets, vinaigre balsamique (sulfites), citron, huile d’olive, sel, fines herbes, poivre.